2010/12/28

<調布・つつじヶ丘> 儀間 〜見た目にも美しい沖縄料理〜

調布のレストランを侮るなかれ。

儀間は、ただの沖縄料理屋さんじゃない。
見た目に美しく、美味しい料理をリーズナブルに提供してくれる。

サラダひとつをとっても、パプリカで彩りがきれいで、
味ももちろん美味しい。

小さな、素敵なお店。

沖縄出身のオーナーの包丁さばきに感動しちゃうよ。
きびきび動く、「職人」という感じのオーナーの動きは見てて心地よい。

 アボカドのタルタル。魚介入り。


沖縄料理の定番、ラフテー


アボカドロール
薄ーくスライスされたアボカド。
目にも鮮やか!


酒彩 ぎま 寿司 / つつじケ丘駅柴崎駅

夜総合点★★★★ 4.0


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